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Autor:Voelk, Marianne J.
Titel:Franken vegetarisch
Titelzusatz:Das Knoblauchsland-Kochbuch
Verfasserangabe:Marianne J. Voelk
Erschienen:Erste Auflage - Cadolzburg : Ars vivendi, 2016. - 143 Seiten
ISBN13:978-3-86913-619-6
Preis:24,90 Euro
Standort:Essen & Trinken
Lesemotiv:Entdecken
Schlagwort(e):Kochbuch ; Kochen ; Franken ; Regionalküche ; fränkisch ; Vegetarische Küche
Annotation:Kulinarisch - vegetarisch - fränkisch! Die fränkische Küche, das bedeutet für die meisten: Schäufele, Drei im Weckla oder gebackener Karpfen. Doch Franken geht auch vegetarisch! Das liegt nicht zuletzt am Knoblauchsland, Bayerns größtem zusammenhängenden Gemüseanbaugebiet in der Mitte des Städtedreiecks Nürnberg-Fürth-Erlangen. Ein wahres Eldorado für Vegetarier, Veganer und ernährungsbewusste Allesesser! Marianne J. Voelk kreiert aus regionalen Zutaten neue fantastische Rezepte und entstaubt traditionelle – für eine frische, moderne Küche. Nach Jahreszeiten gegliedert bietet das Buch viele köstliche Gerichte mit allem, was im Knoblauchsland wächst und gedeiht.

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01400374 Hauptstelle Details verfügbar

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