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Skadow, Ulrike
Take five
fabelhaft kochen mit nur 5 Zutaten - von superschnell bis extrafein
München : Gräfe und Unzer , 2017 - 1. Auflage - 240 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-6158-1
Von einigen Basics abgesehen kommen die 100 Vier-Personen-Gerichte allesamt mit maximal fünf Zutaten aus. Eine Doppelseite pro Gericht mit Foto, dazu fünf Basiszubereitungen und fünf Menüvorschläge...
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Santini, Laura
Umami - Das Kochbuch
Die Entdeckung des perfekten Geschmacks
(
Edition Fackelträger )
Köln : Fackelträger-Verlag , 2017 - 175 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-18739-4
Die Köchin und Restaurantbesitzerin stellt rund 120 herzhafte und süße Rezepte vor, bei denen das Umami, der 5. Geschmackssinn, eine tragende Rolle spielt. Mit einer kurzen theoretischen Einführung...
1.Stock: Sachbücher
Essen & Trinken
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Pluppins, Theres
Unsere besten Rezepte für den Thermomix®
München : Bassermann , 2017 - 1. Auflage - 96 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-3758-1
Ansprechende Sammlung mit rund 40 Rezepten für den Thermomix (Gerät TM5). Die Auswahl ist vielfältig. Es werden Zubereitungsanleitungen für Vor-, Haupt- und Nachspeisen sowie Getränke präsentiert.
1.Stock: Sachbücher
Essen & Trinken
Sachbuch
entliehen
(bis 31.05.2024)
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Spiegelberg, Stina
Vegional
Mit Liebe gekocht : vegan, regional, genial
Köln : Fackelträger , 2017 - 144 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7716-4689-9
70 vegane Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen, Snacks und Süßes. Die modernen Rezeptideen sind von der Weltküche inspiriert, werden aber mit regionalen, heimischen Produkten zubereitet.
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Fleck, Anne
Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2016 - Originalausgabe, 1. Auflage - 192 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-95453-103-5
Die Gerichte in diesem Buch sind nicht nur besonders gut für die Gesundheit, sondern schmecken auch fantastisch. Dass alle Rezepte tatsächlich mit nur 10 Minuten Aufwand zuzubereiten sind, ist für ...
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Eidinger, Catharina
Bayerische Küche vegan
Über 50 zünftige Rezepte von Leberkäs bis Kaiserschmarrn
München : Riva , 2016 - 88 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-95971-322-1
Bayerische Küche ist oft deftig, schwer und fleischlastig. Dieses Buch macht es endlich möglich, leckere bayerische Hausmannskost auf vegane Art zu kochen, und zeigt Ihnen, wie Sie über 50 bayerisc...
Sachbuch
entliehen
(bis 03.06.2024)
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Bock, Andreas [Herausgeber]
CHEFKOCH - Die besten Rezepte
die community hat gewählt
Köln : NGV , 2016 - 160 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-625-17683-1
Sammlung mit über 100 der besten Rezepte der Internet-Koch-Community www.Chefkoch.de. Angaben zur Zubereitungszeit und dem Schwierigkeitsgrad sowie allerhand Kurioses und Wissenswertes zu der belie...
1.Stock: Sachbücher
Essen & Trinken
Sachbuch
entliehen
(bis 19.06.2024)
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Pfannebecker, Inga
Currys
spicy One-Pot-Wonders
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2016 - 1. Auflage - 64 Seiten : 8,99 EUR ISBN 978-3-8338-5327-2
Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für die beliebten Ein-Topf-Gerichte Asiens: Currys mit Fleisch, mit Fisch und Meeresfrüchten und Veggie-Currys.
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Kuhn, Christina
Food Hacks
111 geniale Life Hacks für die Küche
Köln : Komet Verlag GmbH , 2016 - 192 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-86941-742-4
111 geniale Ideen, Tipps und Tricks rund um die Küche, z.B. Lagerung von Lebensmitteln, Überprüfung vom Reifegrad der Frucht, Pannenhilfe, Ordnung, Reinigung etc.
1.Stock: Sachbücher
Essen & Trinken
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Voelk, Marianne J.
Franken vegetarisch
Das Knoblauchsland-Kochbuch
Cadolzburg : Ars vivendi , 2016 - Erste Auflage - 143 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-86913-619-6
Kulinarisch - vegetarisch - fränkisch! Die fränkische Küche, das bedeutet für die meisten: Schäufele, Drei im Weckla oder gebackener Karpfen. Doch Franken geht auch vegetarisch! Das liegt nicht zul...