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Bild Beschreibung Standort Medium
Herrmann, Alexander
Geschmacksgeheimnisse

Rezepte, Techniken, Aromen
München : Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2016 - 240 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-3151-1

Über 150 Rezepte des bekannten Fernsehkochs Alexander Herrmann, in denen er ambitionierte Hobbyköche in einige seiner "Geschmacksgeheimnisse" einweiht: grundlegende Küchentechnik, besondere Zuberei...
1.Stock: Sachbücher
Essen & Trinken
Starköche

Sachbuch
01152365

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